実家からタケノコと桜エビが届きました。どちらも私が大好きな春の恵みです。 特にタケノコは、個人的な「最後の晩餐リスト」のトップ３に入るほどの大好物。有り難く感謝して、早速いただくことにしました。
１品目は、タケノコとレタスの炒飯。
２品目は、青椒肉絲。
３品目は、ひき肉とタケノコの茶碗蒸し。
４品目は、タケノコと春キャベツと桜エビのペペロンチーノ。
春の恵み
どれも、と～っても美味しかったです！（自画自賛） 日本人で良かった（パスタは日本食なのか。。）
炊き込みご飯やちらし寿司というアイディアもありましたが、その前にタケノコが終了。どこかで第２弾を入手できるといいな～。
