花畑牧場さん、頑張ってますね！
私、カプレーゼ（モッツァレラ・トマト）が大好きで、季節に関係なく良く食べます。バジルはついつい余らせてしまうので、バジルなしが多いです。一時期、ほぼカプレーゼのためだけに、バジルをベランダ栽培していたこともありました。ダンナさんは、「洒落た」お料理はお好みでないため、いつも独り占めです(*^-^*) 今の時期、大きなトマトがお手頃なお値段で購入できるため、モッツァレラが売り出しの時にはついつい買ってしまい、結構な頻度でカプレーゼを食べています。
先日、近所のスーパーで「北海道市」をやっていて、お値段もお手頃だったので、花畑牧場のブラータ（生モッツァレラ）を買ってみました。
オリーブオイル、リンゴ酢、塩、胡椒をかけていただきます。花畑牧場のブラータを食べるのは初めてでしたが、めっちゃ美味しかったです！ブラータは、生クリームをモッツァレラチーズで包んだフレッシュチーズとのこと（←よく知らずに食べてました💦）。どうりで（？）普通のモッツァレラよりもクリーミーで濃厚なはず！
普通のモッツァレラと同じお値段なら、断然ブラータがお勧めですね。花畑牧場さん、頑張ってますね。これからも期待してます(*^-^*)
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新品価格 |
（一度に8袋を購入することはないと思いますが。。。）
